雲南市内のだるま堂さん（木次）、木次乳業さん（木次）、森脇鶏農場さん（大東）のコラボレーションによる焼き菓子を試食させていただきました。

「地元のエエもん使っています！」とパッケージに記載してあるこの焼き菓子は、仲良しケーキというだるま堂さんの商品です。

試食の感想は、蜂蜜の甘さが口の中に広がる素朴な味わいで、ケーキの上にのせてあるポン菓子が食感のアクセントとなっている味わいのある仕上がりです。

木次乳業のパスチャライズ牛乳、森脇鶏農場のネッカ卵、そしてポン菓子は奥出雲産の玄米が使用されています。地元雲南の食材で作られたこだわりのケーキを一度ご賞味いただきたいと思います。